Les Marchés des Producteurs de Pays dans le Lot et Garonne

Présentation

Agriculteur sur la commune de Salles, j'élève un troupeau de vaches de race Blonde d'Aquitaine depuis 1989. Mes vaches sont nourries de foin,d'enrubanné et de céréales produites sur l'exploitation. Je valorise ma production dans la vente de viande de vache et de veau à la ferme; dans un laboratoire de découpe et de conditionnement, pour proposer aux clients de la viande au détail ou des colis de 5 à 10 kilos.

Sur les Marchés de Producteurs de Pays, je vous propose également des assiettes de dégustation variées boeuf ou veau :

• Entrecôtes
• Faux-filets
• Bifteck
• Saucisses grillées
• Merguez grillées
• Escalopes de veau
• Côtes de veau
• Tendrons de veau
• Saucisses de veau grillés à la cuisson de votre choix