Les Marchés des Producteurs de Pays en Corse du Sud

Présentation

La culture principale de l'exploitation est le cédrat. L'exploitante a repris des anciens domaines producteurs de cet agrume qui fît la richesse de la Corse à la fin du XIXème siècle et début Xxème. Deux hectares sont plantés dans le canton de la Cinarca avec la variété Citrus Medica Corsica qui est le cédrat d'origine corse. Le cédrat n'est pas le seul arbre fruitier présent sur l'exploitation. Figuiers et cognassiers sont également présents, mais en moins grand nombre.